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 1月18日に女性部の酒田きた支部は部員間の交流と米粉普及を目的に米粉料理教室を開きました。この日は支部員の小野眞由美さんの指導のもと「たまごパン」と「ソーセージロールパン」作りに挑戦。村井輝子支部長は「もちっとした食感で思わず笑顔がこぼれた。今後も米粉普及のため料理教室の開催を続けていきたい」と普及活動に意欲を示していました。
 また、パン以外にも米粉を使ったスイーツや唐揚げなどもおすすめなので、ぜひ作って みてください!米粉は山居館にてお買い求めいただけます!


※たまごパンとソーセージロールパンのレシピは当JAホーム ページに掲載しております!

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