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最新情報 : 「庄内柿」海外へ!
投稿者 : admin 投稿日時: 2022/12/12 (224 ヒット)


▲庄内柿が海外進出!

 当JAでは10月6日と10月31日、庄内柿を東南アジアに輸出する試験を行いました。脱渋前の庄内柿に棒状の固形エチルアルコールを同梱し、約2週間の輸送中に脱渋する方法でシンガポールとタイへ輸出されました。
 今回の試験は、食品の輸出・輸入を手掛ける(株)アライドコーポレーションをパートナーとし(株)ジェイエイてんどうフーズの協力を得て実施され、販売戦略強化と生産コスト高騰対策の一環として取組むことが目的です。試験結果は果肉の硬さ、脱渋ともに良好でとても良い状態での販売に結びついております。
 柿は東南アジアで生産されておらず、果肉の食感と甘みが人気です。当JAの柿は輸出先の量販店「ドン・キホーテ」を中心に販売されます。



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