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最新情報 : 佐藤光也さんに栄冠 肉豚枝肉共進会
▲グランドチャンピオンに輝いた枝肉と佐藤さん
ＪＡ庄内みどり養豚部会は８月27日、庄内町の庄内食肉公社で第21回肉豚枝肉共進会を開きました。生産者９人が去勢豚と雌豚を１頭ずつ計18頭出品し、本楯地区の佐藤光也さんの出品豚がグランドチャンピオンに輝きました。
佐藤さんの豚について、審査員を務めた格付員は「枝肉重量と背脂肪が適正でバランスが取れていて、肉の色も良かった」と評価しました。
佐藤さんは「賞をいただき大変うれしい。今後も上質な豚の生産に力を注いでいく」と意気込みを語りました。
他の成績は次の通りです。（敬称略）▽チャンピオン＝長澤良樹（遊佐町）▽最優秀賞＝桜田耕（酒田市）▽優秀賞＝佐藤光寿（同）（株）あべファーム（同）
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