▲大玉化へ重要な作業の説明を熱心に聞いていました

当ＪＡ庄内柿部会遊佐支部は５月13日、遊佐町野沢地区の柿園地で特産の庄内柿の摘蕾(てきらい)・摘果講習会を開き、生産者や県酒田農業技術普及課、同ＪＡ園芸課職員など21人が参加しました。大玉の柿の安定生産を目指し、管理作業が本番を迎える時期に合わせての開催です。
　県酒田農業技術普及課の職員は「摘蕾はつぼみの向きと大きさに注意して１本の結果枝に１つのつぼみを残すのが基本。枝ずれや葉ずれを起こしそうなつぼみは取り除いておこう」と説明しました。
同支部の松本揮一支部長は「Ｌ?２Ｌ以上は高値となる。９月下旬まで確実に摘果を行い大玉を目指そう」と呼び掛けました。