＊＊＊　収穫・乾燥・調製のポイント　＊＊＊
〇今年は出穂が早く、ここ数日間の気温も高く登熟は平年よりも進んでいます。刈取適期を過ぎると品質が低下するので、絶対に刈遅れないようにしましょう。
〇一部「はえぬき」の刈取りも始まってきておりますが、出穂後の平均積算気温をめやすに、速やかに圃場毎に黄化程度、青籾歩合、籾水分等を確認し、刈取適期の判断を行いましょう。
〇乾燥時は籾水分を確認しながら丁寧な乾燥を行いましょう。急激な乾燥は胴割粒の発生を助長するなど、品質を低下させます。また、青籾が多い場合は二段乾燥を行うなど、さらに丁寧な乾燥調製が必要です。
〇籾摺り時は、必ず「試しずり」を行ってロール幅などを調整しましょう。特に「雪若丸」は粒が大きいので注意しましょう。

＊＊＊　つくばSD2号情報　＊＊＊
１．つくばSD2号の積算気温における刈取適期幅：1,000℃?1,200℃
２．出穂後積算気温到達日（9/17まで今年の実測値で試算）
　　8/10出穂　→　1,000℃（9/22）、1,100℃（9/27）、1,200℃（10/3）
　　8/12出穂　→　1,000℃（9/25）、1,100℃（9/30）、1,200℃（10/6）
３．つくばSD2号地区別展示圃情報
　各地区の出穂期?9/17までの積算気温、9/18時点の籾含水率は以下の通り。
■酒田きた営農課／本楯（下城）
　 5/6移植、8/10出穂、積算気温906℃、籾含水率29.7％
■酒田みなみ営農課／新堀（落野目）
　 5/12移植、8/12出穂、積算気温857℃、籾含水率28.7％
■八幡営農課／福山
　 5/5移植、8/10出穂、積算気温906℃、籾含水率28.6％
■平田営農課／平田
　 5/8移植、8/11出穂、積算気温881℃、籾含水率28.7％




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