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最新情報 : 品質の安定と高単価を目指して 枝豆の出荷目ぞろえ会
▲見本の枝豆を確認する生産者たち
当JAえだまめ部会は7月26日、酒田流通園芸センターで枝豆の出荷目ぞろえ会を開催し、生産者やJA担当者20人が参加しました。
目ぞろえ会では、同部会藤井信治部会長が「生育に遅れがあるものの、病気もなくおおむね順調。今後も肥培管理を徹底し、高品位の枝豆を出荷し、高値取り引きにつなげよう」とあいさつ。JA担当者が出荷規格を説明し「早朝収穫や、鮮度を保つために低温で速やかに流通させることが必須」などと説明しました。
今年度、同部会の21人が「庄内ちゃまめ」を6haトン、「白毛えだまめ」を2haの計8haで栽培し、9月末までに関東地方の市場に約30トンの出荷を見込んでいます。
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