出荷目ぞろえ会には同専門部の生産者や当ＪＡ、酒田農業技術普及課、取引先の関係者など約30人が参加。ＪＡの担当者が規格や出荷における注意事項を説明し、酒田農業技術普及課の担当者は今年の栽培環境と品質について、好天が続き少雨だったことからほ場の乾燥状態を指摘。「収穫合間の積極的な潅水を徹底し、収穫期後半の果実の傷みなどを防ぐよう早めの収穫を心掛けて」と平年にない管理を強調しました。生産者はサンプル品で肥大や着色具合を確認し、出荷に備えていました。
　「おばこ梅」は香りの良さやなめらかな果実肌が特長。中粒種で加工に適しているため、梅酒や梅酢、梅干しなどの原料に使われます。当ＪＡでは今年度、同専門部の生産者20人が約２・５haで栽培しています。同専門部の佐藤隆志部長は「一人ひとりが規格に沿った選別に気をつけることで、高品質の梅を出荷しよう」と呼び掛けていました。