日本野菜ソムリエ協会やまがたコミュニティ庄内支部は６月14日、当ＪＡの農産物直売所「みどりの里山居館」で夏野菜の料理試食会を開催しました。酒田市在住の野菜ソムリエ鐙谷貴子さんを筆頭に、ジュニア野菜ソムリエをあわせた６人が、これから旬を迎える夏野菜のおいしい食べ方を来店者に紹介しました。
　試食会では「ナスと鶏モモ肉のコーラ煮」や「ズッキーニ・ゴンゲ」など４品を事前に調理し、店内で提供。野菜はすべて同直売所で販売しているものを使用しました。試食した来店者からは「手軽で野菜がたくさん食べられて良い。夏にぴったりの味」と好評で、野菜ソムリエの鐙谷さんたちは来店者に作り方を説明したり、レシピを渡したりしていました。
　野菜ソムリエによる試食会は２回目の開催。ジュニア野菜ソムリエとして参加している堀喜美子さんが、同直売所の出荷組合員だったことがきっかけで始まり、季節の野菜のおいしい食べ方を紹介しています。秋には３回目の開催も予定しています。