当ＪＡ女性部酒田地区は10月30日、毎年実施しているボランティア活動の一環で、今年は当ＪＡのデイサービス「結い・なかひらた」を訪問し、利用者と一緒に米粉どらやき作りで交流しました。
　ボランティア活動には部員７人が参加。部員らが米粉やはちみつなどの材料を混ぜて作った生地をホットプレートで焼き、デイサービスの利用者は生地を裏返したり、焼きあがった生地にあんこを挟めたりする作業を手伝いました。作業中は利用者が「米粉はどこで売っているの」と部員に尋ねるなど、生地が焼ける甘い香りの中で一緒に米粉どらやきを作り、完成したものは同日３時のおやつの時間に利用者が味わいました。