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最新情報 : 需要増でさらなる供給を 東北日本ハムと米粉用米稲刈り式
当JAと東北日本ハム株式会社は9月24日、酒田市広野地区のほ場で合同稲刈り式を行いました。当JAが同社に米粉用米を供給するのは5年目で、同社のアレルギー対応の米粉パンなどの原料に使われます。今年は約10ha分にあたる約60トンを供給する予定です。
稲刈り式には、当JA役職員や同社社員、酒田市の職員など約30人が参加。当JA担当者が「鎌を一気に引き抜くことが大切」とアドバイスすると、参加者は鎌の使い方に注意しながら米粉用米向けに栽培した「はえぬき」を手刈りで収穫しました。
同社の澤田潔志社長は「品質も安定し、アレルギー対応の商品として需要も着実に伸びている。ますます地元の生産者の皆さんと協力していきたい」と話し、当JAの阿部茂昭組合長は「新規需要米として用途に合った米の生産を増やすことができるのは、このような需要があってのこと。今後も生産面で協力していこう」と来年度の生産にも期待を寄せていました。
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