当ＪＡ女性部八幡支部は８月３日、ＪＡ八幡支店で「親子笹巻き教室」を開催し、夏休み中の児童とその親など約30人が参加しました。
　同支部の遠田蓉子支部長が「庄内で昔から受け継がれてきた笹巻きの作り方を覚えて、家でも作ってみて」とあいさつ。参加者は４班に分かれて笹巻きの三角巻きに挑戦しました。同部員が「笹からもち米がこぼれないように気をつけて」とアドバイスすると、参加者は手でしっかりと笹を包み込むように持ち、親子で教え合いながら巻き上げました。参加した児童は「巻き方を教えてもらって上手にできたので、帰ってから家族と一緒に食べるのが楽しみ」と話し、家でも作る約束をするなど親子の会話も弾んでいました。
この教室は米や米粉の料理を知り、家でも気軽に作ってもらおうと同支部が毎年企画しています。