当ＪＡと東北日本ハム株式会社は５月25日、酒田市広野で米粉用米の合同田植え式を行いました。当ＪＡの役職員や同社社員、同市など約40人が参加し、米粉用米の「はえぬき」の苗を手植えしました。
　同社へ向けた米粉用米の供給は５年目で、秋に収穫される米は製粉会社を経て同社に供給されます。同社は市内にある専用工場で「米粉パン」を製造・販売しており、今年２月には市内の小学校６校で同社の米粉パン給食が実施されるなど、地産地消にも貢献しています。
　式では同社の澤田社長が「米粉パンの需要が高まっており、アレルギーを持つ方々からの感謝の声も聞こえてくる。これからも生産者の皆さんと一緒になって取り組んでいきたい」とあいさつし、昨年度よりも使用量を増やしていくと意気込みました。「はんこたんな」姿で田植えに挑んだ同社の女性社員は「今年から米粉パンの製造に携わることになったので、自分で植えた苗が米粉パンになるまでとても楽しみ」と話していました。