▲京浜市場を中心に１０月上旬ごろまで出荷されます

　アスパラガスの本格出荷に先立ち、東部選果場で出荷目ぞろえ会が４月８日に開かれました。組合員や酒田農業技術普及課、ＪＡ職員ら約１５人が参加し、出荷規格や栽培管理のポイント、販売情勢について確認しました。
　酒田農業技術普及課の千葉更索さんが立茎方法や基肥、追肥、病害虫防除など４月中の栽培管理について説明。「昼・夜間の温度管理を徹底しハウス内温度が４０℃以上にならないように。また、畝面の乾燥状態と畝内部の水分状態を見ながら、晴天日の午前１０時ごろまでに潅水を行ってほしい」と呼び掛けました。
　今年は生産者３８人が４.８ha で栽培を行っています。