松本揮一さん・久子さん(遊佐町杉沢)　県ベストアグリ賞受賞

　松本揮一さん・久子さん夫妻が令和3年度山形県ベストアグリ賞を受賞し、12月8日に県庁で表彰されました。地域の環境を活かし優れた経営を実践している先駆的な農業者などを表彰し、県農業の振興・発展を図ることが目的です。
　松本さん夫妻は平成12年にUターン就農。柿単一経営で、地域の生産者から管理できなくなった園地を借り受け規模拡大。高付加価値化や販路拡大を図ってきました。地域の柿生産者3人で行う干し柿加工では、遠赤外線乾燥技術を確立。庄内地域全体の干し柿生産の品質向上に貢献しました。環境保全型農業に率先して取り組んでおり、令和3年2月、会長を務める遊佐町庄内柿特別栽培研究会で山形県版GAP認証を取得しました。
　松本揮一さんは「受賞できて大変うれしい。これからも研究会の仲間と切磋琢磨して高品質な柿を栽培していきたい」と笑顔を見せていました。