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最新情報 : 佐藤光也さん（本楯）栄冠 枝肉共進会開催
▲出品された枝肉を審査する格付け員
ＪＡ庄内みどり養豚部会は8月24日、庄内町の庄内食肉公社で第22回枝肉共進会を開きました。同部会の7人が去勢と雌豚を1頭ずつ計14頭を出品し、品質を競い合いました。グランドチャンピオンには本楯地区の佐藤光也さんの枝肉が昨年に引き続き選ばれました。
格付け員は「去勢と雌豚の重量がそろっていて、筋肉の周辺の色としまりがいい」と佐藤さんの枝肉を評価。佐藤さんは「昨年に続き、賞をいただきうれしい。暑い日が続いているので豚も自分も健康に気を付け今後も良質肉豚生産に力を注いでいきたい」と話しました。他の結果は以下の通りです。
▽チャンピオン＝櫻田耕（平田）▽最優秀賞＝小松千晴（中平田）▽優秀賞＝後藤悟（本楯）、(株)あべファーム（東平田）（敬称略）
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